出雲そばのアレンジ蕎麦レシピ!

出雲そばの事ならお任せ!試して簡単、アレンジそばレシピ!

出雲そばのアレンジ蕎麦レシピ! - 出雲そばの事ならお任せ!試して簡単、アレンジそばレシピ!

そばdeカルボナーラ
濃厚なチーズに平打ち麺のそばがしっかりと絡みます。そばも負けず主張してくるのですが、パスタに比べ茹で時間が短いのは主婦として助かります! 材料(2人前) 蕎麦           160g ベーコン(ブロック)   15...
そばサラダ
今ではおなじみそばサラダ。ゆでたおそばとお好みの野菜を和えるだけの簡単調理。 副菜としてではなく主食としても食べ応えあります。ごまドレもおススメです! 材料(2人前) 蕎麦         1食 トマト        1...
特製そばつゆ
創業百余年 本田家に代々伝わる特製そばつゆ 本田家に代々伝わるそばつゆは【かえし】と【だし】を合わせて作る、昔ながら手作りつゆです。 日持ちがしないため販売することはできませんが、ご自宅でもぜひお試し下さい。 ≪かえし≫...
焼き蕎麦
焼きソバならぬ、焼き蕎麦。 麺をおそばに変えてそのままソースをかけても美味しいですが、麺つゆと、ごま油を使い和風に仕上げてみました。ごま油の風味が食欲をそそります。 材料(2人前) お蕎麦         2食分 豚バラ...
めんたいクリーム蕎麦
市販のソースや外食などで人気のソースですが、意外と簡単につくれます。 そばとソースの相性も良く生パスタのような食感です。ぜひ、お試しください! 材料(2人前) 蕎麦          160g 明太子         1...
ビビン冷蕎麦
暑い夏、食欲がないときなどの食欲増進におススメ! コチュジャンの辛みが食欲を刺激します。そばは食物繊維が豊富(そばにより異なる)なのでお米にくらべて腹持ちも良く、栄養に優れる?といえるでしょう。 材料(2人前) 蕎麦  ...
蕎麦ボールコロッケ
おそばを茹でたけどちょっと余ってしまった・・。そんな時などにおススメなのが、タネにちょっと混ぜるコト。サクサクした衣に、モチっとした食感がプラスし、さらには嵩増しにもGOOD! 材料(2人前) お蕎麦          ...
お蕎麦入り生春巻
何でも巻けば良いのです。そこで意外のものが「おそば」。生野菜やエビなどの定番のなかにそばの食感がプラス。ぺろりと何個でもいけちゃいます。 材料(2人前) ライスペーパー      4枚 お蕎麦          1食分 ...
かた焼き蕎麦・あんかけ
おそばの香ばしさがたまらない。この香ばしさは蕎麦だからできる技?パリパリしたおそばに、あんのとろみが絶妙です。 材料(2人前) お蕎麦         2食分 むきえび        40g イカ          40...

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